Cake factory et thermomix : toutes nos recettes

Les poivrons farcis font partie de ces plats familiaux qui sentent bon le soleil et les repas partagés. Ici, la version Cake Factory réunit les demi-poivrons et leur riz à la tomate dans un même moule, pour un plat complet qui se prépare facilement et à de l'allure à table. C'est une recette à noter pour un dîner de semaine généreux, sans prise de tête, et le Thermomix prend volontiers en charge la farce si vous en possédez un.

Le choix du poivron influence beaucoup le résultat : le vert reste plus ferme et légèrement amer, tandis que le rouge ou le jaune apportent une douceur sucrée qui se marie bien au coulis de tomate. Pour la farce, un mélange bœuf et chair à saucisse la rendra plus fondante, et quelques pignons ou raisins secs lui donneront un accent méditerranéen. Ces poivrons se réchauffent très bien le lendemain, le riz ayant eu le temps de s'imprégner des sucs : servez-les alors avec une salade verte relevée d'huile d'olive et d'un peu de basilic frais.

Ce clafoutis aux pommes et amandes allie la douceur crémeuse du flan à la saveur délicate des fruits de saison. Enrichi de poudre d'amande et d'un soupçon d'arôme d'amande amère, il offre un mariage gourmand et harmonieux. Réconfortant et facile à préparer, ce dessert séduit toute la famille et se réalise en quelques minutes, même au Thermomix.

Le cuajada aux baies de sureau au Cake Factory revisite ce dessert traditionnel espagnol aux notes fruitées et vanillées. En associant la texture fondante du flan et le goût subtil des baies de sureau fraîches, cette recette facile séduira toute la famille. Suivez notre méthode simple (avec ou sans Thermomix) pour réussir ce gâteau original et gourmand.